【珍心安嚴選】小紅牛冷凍番茄丁

高品質番茄產品，使用IQF技術，在極短時間內跨越0~-5°C的冰晶生成區，迅速降溫至-80°C，有效避免了冰晶的形成，保證了食品的生物結構和口感不被破壞，保持了水果的完整性與新鮮度。居家備用隨時烹飪， 美味不減。

【珍心安小科普】

傳統一般冷凍方法會讓食品在緩慢冷凍過程中產生大量冰晶，因為0~-5°C區間就是最大的冰晶形成區，冰晶不但會破壞生物的組織結構，也直接影響食品的口感與品質。因此一般家庭冷凍後再解凍料理的食物，口感就是和新鮮的食材有差別。

急速冷凍技術（IQF），迅速將食品進行超低溫冷凍至-80°C，同時能維持住近乎原始鮮果品質和口感的技術。

番茄全面契作且遵循TGAP台灣良好農業規範之產銷履歷牛番茄,在番茄農務上，無論是施肥用藥採收皆做詳細的栽種紀錄。

【冷凍番茄丁】

適合家庭料理、火鍋底料、莎莎醬…等。

本產品包裝為1公斤/袋，每丁塊大小約1x1x1cm。

保存期限：2年。

※本產品應充分加熱後食用喔！

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展鮮農業生技專業團隊

採用最新鮮產地直送牛番茄製作

整顆新鮮番茄清洗截切後急速冷凍

將蔬菜的新鮮美味即時保存

從種植源頭做好把關，牛番茄原料皆經過合格農藥檢驗，

生產過程安全衛生，免去繁瑣程序

拆封即可烹煮，調理用法與新鮮牛番茄相同。

冷凍番茄丁 1KG